Ala Carte

Ala Carte Kort

 

HØJTBELAGT SMØRREBRØD!

(11.30 TIL 16.00)

 

MARINERET SILD I DILDCREME

på hjemmebagt rugbrød, med æble, fennikel og kapersbær.

55,-

 

LUNE FISKEFRIKADELLER

på hjemmebagt rugbrød, med grov remoulade og råsyltede tyttebær.

55,-

 

HØNSESALAT

på hjemmebagt rugbrød, med sprødt kyllingeskind og grillede svampe.

55,-

 

ROASTBEEF

på hjemmebagt rugbrød, med kapers bær, peberrod, ristet løg, remoulade og syltede agurker.

65,-

 

GRØNLANDSKE REJER

på franskbrød med mayo og citron.

75,-

 

MEUNIERESTEGTE FISKEFILETER

På hjemmebagt rugbrød, med rejer, grov remoulade og citron.

80,-

 

TATAR AF KALVEINDERLÅR

på hjemmebagt rugbrød, rørt med cognac, esdragon, æggeblomme, løg,

kapers, dijonsennep, worchestersauce, garneret med sprøde rodfrugtchips.

85,-

 

SALATER!

(HELE DAGEN)

 

CEASAR SALAT MED KYLLING

Sprøde salater med ceasar dressing, kylling, croutoner og parmesan

95,-

 

REJE SALAT

Sprøde salater, garneret med rejer, rød dressing, tomat, feta, rødløg, croutoner og citron.

95,-

 

 

(Alle salater serveres med husets kuvertbrød og lokal smør fra Naturmælk)

 

FORRETTER!

(LETTE RETTER)

(HELE DAGEN)

 

GRATINERET GRØNSKALSMUSLINGER

med citron og sort oliven crumble.

75,-

 

RIMMET LAKS

med rygeostcreme, pak choy og syltet porre.

75,-

 

TUN SASHIMI

med yuzu, mango og urter.

75,-

 

LOMO OG SERRANO SKINKE

med melon, oliven, kapersbær og sprødt.

80,-

 

CREMET FISKESUPPE

med lyssej og fennikel.

85,-

 

GRØNLANDSKE PIL SELV REJER

med aioli og citron.

90,-

 

(Alle forretter serveres med husets kuvertbrød og lokal smør fra Naturmælk)

 

HAVETS GLÆDER!

(HELE DAGEN)

 

LINGUINI MED VENUSMUSLINGER

dampet i hvidvin, med persille og smør.

125,-

 

GRØNSAGSTÆRTE OG RIMMET LAKS

(VEGETAR OG VEGANER VENLIG)

Med 2 sæson salater, rød dressing, husets kuvert brød og smør fra Naturmælk

135,-

 

STJERNESKUD ALA MESSEN

på rugbrød, med meunierestegt fiskefilet, pocheret torsk, rejer,

krebs, asparges og rød dressing.

145,-

 

HVIDVINSDAMPET TORSK

med rødbeder, bacon, løg, hvide kartofler og sennepsauce.

140,-

 

 

 

BURGERS!

(HELE DAGEN)

 

BÅDMANDSBURGER

Øko Maltbolle med 220 g dry aged hakkebøf, mozzarella, bacon, tomat, rødløg, syltet agurker, sprød salat, rød dressing, stegte krydder kartofler og aioli.

125,-

 

CEASARBURGER

Øko Maltbolle med grilllet kyllingefilet, bacon, tomat, rødløg, agurk, sprød salat, ceasar dressing, stegte krydder kartofler og aioli

125,-

 

KLASSIKER!

(HELE DAGEN)

 

PARISERBØF

220 g. Hakkebøf på franskbrød, med pickles, rødbeder, peberrod, løg,

kapersbær og past. æggeblomme.

125,-

 

KONG FIDDES LIVRET ALA MESSEN

Braiseret strimler af okse flanksteak I krydder sauce med stegte krydder kartofler, tern af kogte æg, løg og rødbeder.

155,-

 

WIENERSCHNITZEL AF KALV

med wienerdreng, stegte krydder kartofler, ærter og smørsauce.

165,-

 

HVIS DU ELSKER KØD!

(HELE DAGEN)

 

STEAK AF ANGUS KVÆG

med 2 salater, balsamiske rødbeder, stegte krydder kartofler

og hjemmepisket béarnaise.

150g. 145,-

200g. 175,-

400g. 285,-

 

GRÅSTENER UNGHANEBRYST

Med 2 salater, balsamiske rødbeder, stegte krydder kartofler og aioli.

140,-

 

(Hvis i ønsker flere kartofler eller sauce, blot spørg betjeningen)

 

 

 

 

TIL BØRNENE!

(HELE DAGEN)

 

MEUNIERESTEGTE FISKEFILETER

med vores krydder kartofler, salat og grov remoulade.

75,-

 

GRÅSTENER UNGHANEBRYST

med vores krydder kartofler, salat og grov remoulade.

75,-

 

DRY AGED HAKKEBØF

med vores krydder kartofler, ærter, salat og ketchup.

75,-

 

DESSERTER! MUMS

(HELE DAGEN)

 

 

ISCOCKTAIL

med flødeskum, chokoladesauce, vaffel og krokant.

50,-

 

GAMMELDAGS ÆBLEKAGE

Med æblegrød, æblekagerasp og flødeskum.

50,-

 

HINDBÆRTÆRTE

med vanilje is og flødeskum.

55,-

 

TIRAMISU

med bær.

55,-

 

CHOKOLADE BROWNIE

med citron sorbet og rå marineret bær.

55,-

 

BRØDTORTE

Rugbrødslagkage med solbær/kirsebær marmelade,

chokolade, mandler og flødeskum.

55,-

 

BELGISK VAFFEL

med softice, chokolade sauce og krokant.

65,-

 

 

 

 

Restaurant

Mandag til Søndag

 

Køkken

Mandag til Søndag

 

 

Spisestedet Messen

Kystvej 55

6200 Aabenraa

88 82 66 16

kontakt@spisestedet-messen.dk

 

Følg os på facebook

Restauranten ligger placeret ved Aabenraa Sejlklub, og har en panoramisk udsigt over Aabenraa fjord.

Ved restauranten er der legeplads og I har mulighed for at ligge med Jeres båd eller autocamper 50 meter fra restauranten.

Copyright @ All Rights Reserved